Settia

Banten Kurang 1.374 Ekor Sapi untuk Pasokan Bulan Ramadhan

BERBAGI

SERANG, BCO – Prediksi kebutuhan daging sapi di wilayah Provinsi Banten, untuk bulan Ramadhan mencapai 26.398 ekor atau setara dengan 5.619.078 kilogram. Sementara untuk jumlah sapi siap potong hanya berjumlah, 25.024 Ekor saja.

Jelang bulan Ramadhan kebutuhan akan daging sapi semakin tinggi. Sementara ketersediaan daging merah di Provinsi Banten masih kurang.

Dari data yang dimiliki Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Provinsi Banten, pada Mei 2016 dari 9 perusahaan penggemukan sapi di Banten, hanya mampu memasom daging sebanyak 4.957.935 kilogram atau setara 23.292 ekor sapi. Sementara dari peternak lokal hanya mampu menyumbang sebanyak 1.732 ekor atau 368.674 kilogram saja.

Dari jumlah yang ada saat ini Provinsi Banten masih kekurangan 1.374 ekor sapi siap potong, untuk pemenuhan kebutuhan di bulan Ramadhan. Hal ini menjadi pemicu lonjakan harga daging di pasaran.

Settia

Dari data yang ada di Distanak, harga daging di tingkat produsen sudah mencapai Rp 121.569, sementara harga di pasaran lebih tinggi lagi, bahkan sudah mencapai Rp 150 ribu rupiah. (*)